El dia de hoy les traigo esta receta para estas fechas de cuaresma
El platillo es pescado empapelado a la mexicana, es muy fácil de preparar y mucho mas fácil de comer jaja. El tiempo de preparación es de alrededor de 10 minutos más 40 minutos de la cocción del pescado. Los ingredientes a usar son muy comunes y probablemente tengan todos ellos en la alacena o en su refrigerador. Póngalo en practica en estos días de cuaresma y espero este video les sirva de algo.
Gracias y nos vemos el próximo video.
March 11, 2010 at 9:55 am
este pescado de llama CARTUCHO, lleva mas ingredientes, el cilantro y el chile se le agregan al final para que no se cuesan y pierdan su sabor, además la forma de envolverlo no es la correcta, y si se envuelve correctamente se puede cocer a fuego directo en la hornilla de la estufa, ssobre un sarten o un comal.
el pecado debe marinarse y sasonarse cuando menos con sal y pimienta
realmente es una cocinera muy chafa.
March 11, 2010 at 10:45 am
Excelente! Mejoro el sonido de manera impresionante, ahora si se escuchan las instrucciones detalladamente y sin eco. Yo evito comer grasas saturadas por lo que cambiare la crema por aceite de olivo y la mayonesa.. si me dare un permiso, se ve rico. Una nueva sugerencia, pide a quien te esta grabando que haga zoom a los detalles y los agregue en la edicion, por ejemplo cuando dijiste que el pescado se viera blanco (bien cocido) hubiera sido deseable un zoom mostrandolo a la camara. Muy bien por la mejora continua! Saludos.
March 11, 2010 at 10:47 am
Claudia, que rico pescado esa receta es de veracruz y si esta bien preparado cada quien tiene
su forma de cocinar sigue adelante
March 11, 2010 at 3:05 pm
Estoy de acuerdo con Isabel, cual es la necesidad de agredir? en recetas, politica, religion, etc., cada quien tiene su propuesta.. tolerancia y este pais sera un mundo mejor. Animo!
March 11, 2010 at 3:19 pm
Guacalaaa! que se corte las uñas para preparar comida, que asco!!!
Y tiene razon Jose Alfredo, asi no se envuelve, yo he hecho miles de veces el pescado empapelado en un sarten y con muchas mas verduras, pimienta, sal, limon y aceite de oliva y queda delicioso.
March 12, 2010 at 1:19 pm
Se me antojo mucho este platillo, de echo hoy lo aplicare con una sobrina que me ayudara, ya que no soy muy bueno en esto de la cocina, se ve muy bueno y sobre todo muy facil de preparar.
pd. me gustaria conocer a claudia es muy guapa y se ve que es muy buena cocinera.
gracias.
March 12, 2010 at 10:24 pm
Claudia
tus unias estan perfectas, no le hagas caso a laura, probablemente sea una mujer no apta para la vanidad
Loo de la envoltura no lo se pero todo lo que haces se antoja
byeee y que mal genio te cargas laurita